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Gestión del Capital Humano en la Indust. de la Hospitalidad

Universidad de Palermo (via Coursera)

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Este curso online te permitirá visualizar la importancia del capital humano relacionado con la hospitalidad. Es preciso considerar y apreciar los puestos de trabajo, dado que las personas son un elemento clave en la gestión de las empresas hoteleras turísticas.

Así también se mostrará la importancia de la capacitación y la planificación basándose en las relaciones entre la motivación del recurso humano, el trabajo en equipo y la satisfacción del huésped.

Además, se detallará en qué consiste la selección y el reclutamiento del personal para un servicio de calidad, analizando y valorizando el capital humano no sólo como una herramienta para la gestión sino como un elemento diferenciador en la industria de la hospitalidad.

Los objetivos del curso son:

• Identificar los aspectos del capital humano que los transforman en la verdadera ventaja competitiva en las organizaciones del sector.

• Aprender a planificar las necesidades de personal en los diferentes departamentos de una empresa hotelera.

• Entender el funcionamiento de equipos altamente competitivos y motivados.

• Comprender el alcance de los cambios en la gestión del capital humano en la era de la digitalización y la robótica.

• Comprender los procesos de descripción y diseño de perfiles en un contexto de cambio permanente de las competencias laborales.

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